Forum torta della nonna - trucchi

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Lun, 07-05-2012 - 14:39
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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08-05-2012 15:28

Grazie, ci ho provato ed è funzionato bene!!!!! 

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07-05-2012 14:51

La pasta dovresti provare a stenderla con il mattarello tra due fogli di carta forno, poi ne togli uno, rovesci il disco di pasta sopra la crema e poi togli il secondo foglio di carta ;)

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07-05-2012 14:39

Ciao ragazze,

ho fatto la torta della nonna per la prima volta. Ho trovato diverse difficoltà per spianare i due dischi. Ho messo l'impasto sia nel frigo che nel freezer come detto nella ricetta, ma comunque... il problema è che i dischi li ho fatti, ma poi non riuscivo ad inserirli nella tortiera, perché si rompevano. C'è magari un trucchetto per fare quest'operazione?????

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