Forum addensante per gelato a chi interessa??
ma che farine hai preso e come le hai messe insieme??voglio dire con quali proporzioni???
il glucosio l'ho trovato in confezione da 1 kg in una vecchia drogheria, per l'addensante ho preso le farine che lo compongono singolarmente perchè non ho trovato il N....
allora lo chiederò così, tu lo trovi facilmente????
franca, il glucosio deve essere in polvere per i gelati
ho contattato oggi una ditta per comprare neutr, (avete capito vero?)e anche il glucosio, l'addensante costa solo 3 euro e 50 ma le spese di spedizione sono 13 euro, hanno anche il glucosio liquido, io sono di ancona, a qualcuno interessa fare l'ordine con me????potremmo dividere le spese di spedizione e avere , se qualcuno è interessato, l'occorrente per fare i gelati come li fa rosa47!!!!