Forum peperoni e melanzane

Adatta la ricerca
Filtro
  • Limita a
  • Data
Annulla
Ordina per:
Risultati per pagina:
Mer, 13-10-2010 - 12:58
#1
In cima
4 risposte | Ultimo messaggio
Accedi o registrati per inserire commenti.
13-10-2010 22:44

Fai i peperoni ripieni di melanzane!

Le melanzane le tagli a tocchetti, fai un soffrittino con aglio olio pasta d'acciughe, poi fai cuocere le melanzane con una cucchiaiata di pomodoro, capperi, prezzemolo, origano. Quando sono cotte aggiungi un po' di parmigiano grattugiato, una fetta di pancarrè a pezzetti, regoli di sale, pepe, e triti qualche secondo. Con questo composto ci riempi i peperoni tagliati a metà nel senso della lunghezza, spolveratina di pangrattato, un filo d'olio e metti in forno. Li ho fatti l'altro ieri!

Sandra da Roma

In cima
13-10-2010 13:15

Smile caponata di verdure da libro base verde.....

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

In cima
13-10-2010 12:58

cia a tutti ho in frigo 2 peperoni e 2 melanzane le vorrei cucinare in modo veloce e leggero...magari con qualche altro igrediente qualcuno sa aiutarmi?

 

vi aspetto.....

In cima