Forum cestino alla ricotta

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Mar, 24-05-2011 - 09:29
#1
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3 risposte | Ultimo messaggio
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24-05-2011 09:53

Bigsmile Bigsmile Bigsmile Qulacuno ha parlato di cestino????

BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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24-05-2011 09:29

ciao a tutti.. ieri ho preparato una variante della ricetta del cestino alla ricotta.. tratto dal libro DOLCI AL CUCCHIAIO.. ho lavorato la ricotta con lo zucchero e il liquore alla cannella invece del grand marnier.. ho  diviso a meta la crema ottenuta, la prima l'ho fatta come da ricetta con cacao amaro e uova la seconda meta con scaglie di cioccolato fondente e granella di nocciole invece dei canditi.. e ho spennellato i savoiardi col liquore alla cannella.. buonissima.. appena posso pubblico la ricetta con le dosi giuste e con la foto..

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