Forum BIMBY® COMMUNITY STAR: LE INTERVISTE AI PROTAGONISTI

Eccoci con la prima intervista, abbiamo chiacchierato con Bebabimby, che magari qualcuno di voi conoscerà su Instagram come @BebaMyFlowers

1. Come ti chiami?

Mi chiamo Debora

2. Che lavoro fai?

Conduco insieme a mio marito uno Studio fotografico e mi occupo della parte commerciale.

3. Come hai iniziato a cucinare?

La passione della cucina penso di averla sempre avuta, sin da bambina desideravo avere i giocattoli inerenti la cucina e soprattutto il mio desiderio più grande era quello di possedere il Dolceforno, giocattolo molto ambito dalle bambine. la mia passione è diventata sempre più grande anche grazie alla nonna paterna, che per noi nipoti organizzava sempre grandi frittellate per la merenda.

4. Come hai scoperto Bimby®?

Scopro il Bimby® TM21 nel 2003 tramite un'amica che me lo consiglia come soluzione per i problemi alimentari di mia figlia Sofia. Così nel 2004 lo acquisto ed è subito amore.

5. Cosa ti piace di più cucinare?

Amo molto preparare i lievitati, ma soprattutto con l'acquisto del TM5 ho avuto modo di sbizzarirmi in tutte le sue funzioni, ed in particolare modo cucinare il pesce e la cottura a Varoma.

6. In cosa ti senti di essere “specializzato” e sul quale potresti dare consigli agli altri?

La mia passione come dicevo sono i lievitati e mi sono dedicata molto a quelli realizzati con la pasta madre che mi sono creata e che si chiama Morf. Faccio pane, grissini e anche ricette più complicate come, pandoro, colomba, panettone.

7. Cosa invece non ami cucinare?

Amo poco cucinare i secondi e soprattutto quelli di carne.

8. In cosa Bimby® ti ha cambiato la vita?

Il Bimby ha cambiato la mia vita culinaria, in quanto è un valido aiuto in cucina per chi sa cucinare e per chi si approccia per la prima volta alla cucina. Mi da anche la possibilità di cucinare partendo dalle materie prime e di recuperare e trasformare gli avanzi o addirittura fare lo svuota frigo. Inoltre e cosa molto importante, mi ha aiutata a gestire il problema alimentare di mia figlia permettendomi di preparare cibi che in commercio non erano disponibili.

9. Dicci qualcosa di te che vorresti condividere con la Community.

Con la Community ho la possibilità di scambiare idee e la possibilità di perfezionarmi. Sono sempre disponibile a dare consigli, soprattutto nelle ricette che comprendono la pasta madre. Amo la condivisione e volentieri dono ricette. La Community inoltre mi ha dato la possibilità di avere nuove amicizie e di vedere realtà diverse dalla mia.

10. Hai un blog o un profilo Instagram/Facebook/Twitter dove pubblichi le tue ricette?

Sono una instagrammina e su instagram mi chiamo @BebaMyFlowers, perchè questo nome?
I fiori sono colore, i fiori profumano, i fiori sono gioia, i fiori danno felicità...perchè è così che vedo la vita.

Seguitela qui sulla Community cercando il profilo di BebaBimby https://www.ricettario-bimby.it/users/bebabimby/159162

oppure su Instagram come @BebaMyFlowers

Bebabimby

Buongiorno a tutti,

da oggi iniziamo un'attività che speriamo vi piaccia e incuriosisca.

Vorremmo raccontarvi ogni settimana qualcosa in più sulle nostre Bimby® Community Star.

Abbiamo creato un'intervista che abbiamo inviato a ciascuno di loro ed ognuna ha risposto in maniera molto personale fornendo dettagli e spunti secondo noi interessanti per chi, come voi membri della Community, è appassionato di cucina con Bimby® e magari in futuro sarà una Bimby® Community Star.

Come sapete il programma è aperto a tutti e stiamo ricevendo davvero molte candidature.

Ad oggi ci sono 23 persone nel gruppo ma, poco alla volta, stiamo analizzando tutti i profili ricevuti per far crescere sempre di più questo gruppo.

Iniziamo oggi con la prima intervista...a più tardi!