Forum Lorenzo Biagiarelli ospite di "In diretta con..." sul canale Instagram Bimby Italia

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Mar, 22-09-2020 - 11:38
#1
Edited by: Team Bimby il 15-02-2021 10:12
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4 risposte | Ultimo messaggio
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14-10-2024 14:24

1 ha scritto:
Sembra fantastico! Pensi di poter sostituire alcuni ingredienti se non li hai a portata di mano?

e' fantastico si.. ma il post è di 15 anni fa 😂

Magat

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14-10-2024 10:41

Sembra fantastico! Pensi di poter sostituire alcuni ingredienti se non li hai a portata di mano?

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22-09-2020 11:38

Tornano le dirette con ospiti nella cucina di Bimby® Italia.

Saremo in diretta domani, 23settembre alle 14:00, sul nostro profilo Instagram @BimbyItalia e sul nostro profilo ufficiale su Facebook, Stefania Corrado (responsabile dei prodotti editoriali Bimby) sarà in compagnia del social chef Lorenzo Biagiarelli.

Lorenzo cucinerà in compagnia di Stefania una ricetta davvero deliziosa!
Seguiteci in diretta per scoprire il nome della ricetta e per cucinare insieme a noi, ecco la lista degli ingredienti:

Patate:

1 kg patate rosse MOLTO GROSSE

Olio EVO

Sale

Carne:

1 bistecca da 200 gr (tipo Entrecote o Controfiletto)

1 cucchiaino sale

1 cucchiaino pepe

1 cucchiaino cipolla in polvere

1 cucchiaino aglio in polvere

Olio EVO

Bernese:

80 gr scalogno

40 ml Mirin (o aceto di riso)

40 ml vino bianco

180 gr burro di centrifuga

4 tuorli

Qualche foglia di lime kaffir

Qualche foglia di dragoncello

Qualche grano di pepe di sichuan

Qualche grano di pepe di Madagascar

Qualche fogliolina di coriandolo

Il succo di mezzo lime

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