Forum marmellate!!suggerimenti?

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Mar, 05-11-2013 - 14:55
#1
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4 risposte | Ultimo messaggio
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05-11-2013 23:19

cmq il sapore cambia dopo che si è rappreso per tanto tempo, rispetto alla prova cucchiario che facciamo al momento della cottura. lasciala così e se puoi ne fai un'altra trance con meno zucchero.

Fiorella

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05-11-2013 18:11

L'unico consiglio che ti posso dare e' di provare ad aggiungere un altro po' di mele e rifarla ribollire,se poi vuoi osare è buona anche con un po' di cannella,oppure cioccolato amaro(fondente a pezzeti),spero di averti aitato un po' ... Tongue

Bischera70

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05-11-2013 14:55

ciao a tutte,ho un quesito,aiutatemi voi!!ho fatto la marmellata di mele cotogne,e nella ricetta c'era scritto di mettere 500 grammi di zucchero,ma avevo qualche dubbio e ne ho messo 300g,ma è uscita dolcissima lostesso e sa un po troppo di limone...avete suggerimenti? grazie mille

AnamariaLE

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