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Gio, 10-10-2013 - 10:38
#1
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7 risposte | Ultimo messaggio
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12-10-2013 11:50

temperatura degli alimenti che inserisci nel bimby...se sono tutti tolti dal frigo stanno di più a raggiungere la temperatura....se usi verdure e passata di pomodore a temperatura ambiente raggiungi 100° prima e i tempi si riducono

patty

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10-10-2013 12:20

Forse anche cotto per troppo tempo..

Wink

Cerca di ricordarti che il Bimby è come una pentola: controlla durante la cottura.

I tempi di cottura non sono "rigidi" dipendono da un sacco di fattori, tipo qualità degli alimenti e quantità di acqua contenuta..

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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10-10-2013 11:49

Si, certo. Seguito alla lettera il libro base..essendo ancora inesperta...

Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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10-10-2013 11:34

Counterclock sta per antiorario Smile

Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

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10-10-2013 11:33

Hai usato la velocità  Soft   Counterclock ???? Smile

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10-10-2013 10:38

Ho fatto il ragù.... La carne si è frantumata!!!!!!!! Non sembra neppure ragù...  Sad

 

Che faccio la prossima volta!????????

Mixingbowl closed Mary  Mixingbowl closed

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