Forum Crema pasticcera liquida

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Sab, 03-08-2013 - 15:22
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2 risposte | Ultimo messaggio
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03-08-2013 15:22

Ciao a tutte/i, ho fatto ieri sera la crema pasticcera con il bimby.

 

Ho seguito le indicazioni e gli ingredienti del libro:

500 g latte

5 tuorli

100 g zucchero

1 bustina vanillina

50 g fecola di patate

 

7 minuti, 90°, velocità 4.

 

 

L'ho fatta per 4 volte e ho messo tutto il contenuto in un contenitore di plastica.

E' stata in frigo tutta la notte, questa mattina l'ho ritrovata liquida...

 

Posso recuperare usando questa crema o devo rifare tutto da capo... e come?

 

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