Forum PANNA MONTATA
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ciao potresri inviarmi la ricetta del dolce alle pesche?chissa che buono!!!
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ASSAGGIALA PRIMA. SE 'E STATA FATTA CON QUELLA A LUNGA CONSERVAZIONE FORSE PUOI ANCORA RECUPERARLA.
ALTRIMENTI TIENI I NOSTRI SUGGERIMENTI PER A PROSSIMA VOLTA.CIAO
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proprio ieri ne avevo avanzata un kg!!( non vi spiego il perche')
ho preparato 2 semifreddi veloci.
uno con delle pesche avanzate che ho tagliato a pezzi e mescolato con la panna messo in uno stampo per plumcake e riposto in freezer
l'altra meta'l' ho mescolata a degli amaretti sbriciolati e delle meringhe che avevo gia' fatto il giorno prima e stesso procedimento dell'altro ho fatto un altro semifreddo.
alla prima occasione ho gia' 2 dolci pronti all'uso
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Non so congelandola, non ho mai provato.
Ale ho letto ora il topic, potresti fare la chantilly, cioè mischiarla alla crema per farcire una crostata o dei bignè, se non è dolcificata ed è panna fresca per intenderci non la Hoplà, potresti rimetterla nel boccale la fai impazzire la scoli in un tovagliolo bagnato strizzando bene sotto l'acqua fredda e avresti il burro.
Nel frattempo avrai preso una decisione.
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Domanda: Ma quando scongelate la panna montata non fa acqua?!non so, non ho mai provato... Grazie!
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1 ha scritto:
Noo l'hai buttata
scusa ero al mare
ci sono ricette con panna già montata per il gelato .. ora non mi ricordo se anche qui ma se ti servono ti mando un m.p.
ciao adri!!! no è ancora in frigo, anch io ero al mare
si mandami un mp grazie, ma era già in freezer quindi da consumare subito
se era già in freezer non puoi fare il gelato da conservare però puoi fare un bel frappè 
comunque per la prossima volta puoi fare per esempio quello al cioccolato con latte zucchero e tutto il resto tranne la panna lo cuoci e poi aggiungi la panna una volta freddo metti in freezer e poi mantechi ... ho un libro di gelati (veramente è di mia figlia ) e la maggior parte sono fatti così 
ci sono anche i frappè :p
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Noo l'hai buttata
ciao adri!!! no è ancora in frigo, anch io ero al mare si mandami un mp grazie, ma era già in freezer quindi da consumare subito
alekos 
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Noo l'hai buttata scusa ero al mare ci sono ricette con panna già montata per il gelato .. ora non mi ricordo se anche qui ma se ti servono ti mando un m.p.
tutti assenti 