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  • Bimby ® TM 31
published: 23-01-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 4 tuorli, 150 gr zucchero semolato, 60 gr maizena o farina, 1/2 lt. latte intero, buccia grattugiata di 1 limone, panna montata a piacere.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Montare prima la panna nel bimby con la farfalla vel 3 finchè è pronta e mettere da parte. Far riscaldare il latte con la buccia del limone (io lo faccio sul gas) e far raffreddare o almeno intiepidire. Mettere il latte, lo zucchero, i tuorli e la farina nel boccale e azionare 7 min 90° vel 4. Far raffreddare la crema in una terrina e amalgamare delicatamente la panna montata. E' soda raffreddandosi, l'ideale per farcire! si può benissimo cuocere solo x 6 min!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema chantilly di casa Alice

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