Preparazione
5min
Total
30h 5min
porzione/porzioni
0
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 03-02-2017
modificata: 07-02-2017
Ingredienti
DADO DI POLLO E VERDURE
- 300 grammi petto di pollo
- 300 grammi VERDURA A PIACERE, io ho fatto carote, melanzana, zucchine, e zucca
- 300 grammi sale grosso
- 30 grammi di vino bianco, NON FRIZZANTE MA BUONO
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" i petti di pollo a pezzetti e tritare 15 sec. vel 7 e mettere da parte servirà dopo.
Mettere nel"coperchio chiuso" le verdure , a piacere basta che il peso totale siua 300 grammi. io per mio gusto non metto mai la cipolla, ed è buono ugualmente. Tritare 10 sec. vel 5.
Aggiungi ora il sale, la carne che avevi messo da parte, il vino e cucocere per 25 min. Varoma vel1.
Quando sarà passato il tempo, e quindi cotto tritare il tutto portando lentamente fino a vel 10 per 1 min.
Io poi per comodità lo metto in vasetti tipo quelli della marmellata, e calcolo che un cucchiaino è come un cubetto di dado comprato.Si conserva anche 2 mesi in frigorifero ben chiuso
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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