Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
2
porzione/porzioni
Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 31-03-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 1 litro di latte, PARZIALMENTE SCREMATO
- 40 GR DI SUCCO DI LIMONE FILTRATO
- 5 GR di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- IL LATTE NEL BOCCALE 15 MIN 100° VEL2
SPEGNERE APRIRE AGGINGERE SALE E SUCCO DI LIMONE MESCOLARE POCHE SECONDI CON LA SPATOLA ED ASPETTARE CHE LA RICOTTA SALGA IN SUPERFICIE. FILTRARE CON UN COLINO A MAGLIA FITTA . CONSUMARE IN GIORNATA. LA RICETTA DI QUESTO FORMAGGIO E' MOLTO SEMPLICE , IN REALTA' LA RICOTTA SI OTTIENE DAL SIERO RICOTTO, MA VI ASSICURO CHE IL RISULTATO E' OTTIMO.
PER TALE MOTIVO VI CONSIGLIO LATTE PARZIALMENTE SCREMATO IN QUANTO PIU' LEGGERO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Fatta oggi...mi sono anche scottata le dita nel travasarla nel colino.....
Però al posto del succo di limone ho messo l'aceto di mele due cucchiai....il profumo è buono...domani la provo.