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1 Crostata all'arancia

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Crostata all'arancia

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Ingredienti

10 fetta/fette

  • 1 scorza di 1 limone
  • 80 grammi zucchero
  • 300 grammi farina 00
  • 1 uovo da 60 gr
  • 1 tuorlo
  • 130 grammi di burro morbido a pezzetti
  • 1 cucchiaino lievito vanigliato ( facoltativo )

  • 1 vasetto di marmellata d'arance
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  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. - Mettere nel coperchio chiuso la scorza di limone e lo zucchero, tritare : 10 sec. vel. 8

    - Unire la farina, le uova, il burro morbido a pezzetti e il lievito ( a piacere ), impastare: 20 sec. vel. 5

    - Avvolgere l'impasto  in una pellicola trasparente e riporre in frigo per circa 30 minuti prima di utilizzarlo

    - Trasferire il cerchio di pasta su una tortiera per crostata, tagliare

    con il coltello la parte d'impasto che fuoriesce dalla tortiera (servirà per le decorazioni). Bucherellare il fondo della frolla , cospargere di marmellata e decorare con la restante pasta rimasta, con la forchetta schiacciare il bordo. Cuocere a 180° statico per c.a 30 min (la cuttura varia in base al tipo di forno).

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Io ho utilizzato una marmellata d'arance fatta in casa che è molto buona e ho decorato con delle formine a forma di stella.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao Antonella la tua

    Creato da SandraD il 23. settembre 2013 - 13:29.

    Ciao Antonella la tua crostata sarà buonissima con la variante della marmellata di fichi. Da provare  Cooking 7

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  • Crostata con marmellata di

    Creato da Antonella Catania il 22. settembre 2013 - 14:34.

    Crostata con marmellata di fichi Crostata con marmellata di fichi
    Big Smile La marmellata di fichi fatta rigorosamente col bimby !!!!!  grazie per la ricetta della base!!!! ho aggiuto un pò di burro  tmrc_emoticons.;)

     

     

     


    Antonella : W il bimby  Mixingbowl closed       !!!!!!!

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