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Ingredienti
12 fetta/fette
Torta di avena e cocco (senza uova)
- 50 grammi mandorle pelate
- 100 grammi cocco grattugiato
- 200 grammi fiocchi ďavena
- 200 grammi farina, Tipo 0 o integrale
- 1 bustina lievito in polvere, Vanigliato
- 120 grammi zucchero
- 100 grammi olio di semi di girasole
- 350 grammi latte, Parzialmente scremato o bevanda vegetale
- 300 grammi confettura, a piacere
-
6
50min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel boccale le mandorle e tritare: 30 sec./ vel. 10.
- Aggiungere il cocco, la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, la bustina di lievito e mischiare: 10 sec./vel. 4
"antiorario" . - Aggiungere latte e olio e mescolare: 30 sec./vel. 4"antiorario" .
- Disporre metà dell'impasto in una tortiera oleata e infarinata e cospargere con la marmellata. Ricoprire con il restante impasto.
- Infornare per 45 minuti in forno già caldo a 180°C statico.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Questa è una torta molto gustosa ma soprattutto sana: ricchissima di fibre, povera di grassi animali e quindi di colesterolo.
Questa ricetta è una ricetta di Marco Bianchi adattata al nostro Bimby
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoProvata, veramente buona!!!
Provata, veramente buona!!!
Complimenti!...
Complimenti!
Appena l'ho vista in prima pagina ho voluto provarla, soprattutto per mia figlia (intollerante al lattosio e al momento sta anche evitando le uova), usando il latte vegetale alla mandorla. Avendo il Bimby TM31, ho considerato i 2/3 del peso di ogni ingrediente.
È piaciuta a tutti, grazie.
Angela
Buonissime le ricette di Marco Bianchi...
Buonissime le ricette di Marco Bianchi
Grazie di cuore per averla adattata al Bimby!
Bravissima Erika! Adoro l'avena: è un cereale...
Bravissima Erika! Adoro l'avena: è un cereale buono con pochissimi carboidrati e ricco di betaglucani che proteggono cuore e arterie! Da quando poi è stata sdoganata per l'alimentazione dei celiaci ( sempre che sia certificata "senza glutine") è la mia preziosa alleata nella creazione dei dolci per la mia bimba celiaca e diabetica! Peccato solo che non le piaccia il cocco! 😅
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
Complimenti! Salvata
Complimenti! Salvata
Silvia
Brava Erika! Complimenti per la prima pagina!!!...
Brava Erika! Complimenti per la prima pagina!!! 👍
Robia68
arcitras: la mia era da 26cm ma va bene anche 24cm...
arcitras: la mia era da 26cm ma va bene anche 24cm
Dietista e Nutrizionista Erika Piccini
sembra ottima, la misura della tortiera?
sembra ottima, la misura della tortiera?
dariclau
Starra rallegra: secondo me sì! magari valuta se...
Starra rallegra: secondo me sì! magari valuta se adeguare un pochino la quantità di latte
Dietista e Nutrizionista Erika Piccini
Super interessante! La provo. Ho della farina...
Super interessante! La provo. Ho della farina d'avena @erika pensi che potrei utilizzarla al posto dei fiocchi? Voto sulla fiducia. Oggi la provo.
Bella ricetta, salvata
Bella ricetta, salvata