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1 TORTA SOFFICE AL CIOCCOLATO

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TORTA SOFFICE AL CIOCCOLATO

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Ingredienti

12 porzione/porzioni

200 g acqua ,200 g margarina morbida,360g farina 00,360g zucchero,70 g cacao amaro in polvere,2 uova naturalmente fresche,1 bustina di lievito per dolci

  • q.b. zucchero a velo
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  • 6
    50min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione

  1. nel coperchio chiusoversare l'acqua, la margarina,e sciogliere 4 min 90*  vel 2

    Aggiungere la farina setacciata per attivarla lo zucchero,il cacao,e le uova e frullare 40 secondi vel 6

    Aggiungere il lievito e incorporare 10 sec vel 5

    Imburrare e infarinare una tortiera ,versatevi il composto e cuocere in forno statico preriscaldato per circa 40 min,controllare la cottura con uno stecchino ,cospargete la superficie di zucchero a velo,tagliate e servite ,a me piace aggiungere di sopra anche della panna montata .

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Consiglio di far scivolare con moderazione l'impasto dal boccale alla teglia per non smontare l'azione del lievito

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima ricetta ! Fatta e rifatta

    Creato da robluca79 il 12. aprile 2024 - 10:57.

    Ottima ricetta ! Fatta e rifatta Glasses

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  • Creato da riky93 il 2. luglio 2016 - 16:11.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Certo si scusami 180 

    Creato da riky93 il 8. marzo 2016 - 23:50.

    Certo si scusami 180 

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  • Ciao, potrei sapere la

    Creato da allebasi.go il 8. marzo 2016 - 12:52.

    Ciao, potrei sapere la temperatura del forno? 180??

     

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  • Buonissima 

    Creato da Cicc il 25. febbraio 2016 - 01:19.

    Buonissima 

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  • Ciao vai tranquilla lo

    Creato da riky93 il 13. febbraio 2016 - 15:41.

    Ciao vai tranquilla lo zucchero deve essere pari peso della farina come per il Pandispagna, fammi sapere il risultato ciao e grazie 

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  • Salve stavo curiosando questa

    Creato da Puccidu il 11. febbraio 2016 - 07:26.

    Salve stavo curiosando questa ricetta è mi sono chiesta lo zucchero non è troppo?la vorrai provare mi fa sapere grazie 

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