Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 30-08-2016
modificata: 24-09-2016
Ingredienti
Preparazione
- 200 grammi mele medie, Equivalenti a circa 2 mele
- 250 grammi prugne sbucciate,private del nocciolo, Equivalenti a circa 5 prugne tonde tipo angeleno o 8 susine
- q.b. limone succo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tagliare le mele a cubetti di circa 2 cm di lato. Tagliare le prugne a metà privandole del nocciolo. Irrorare con qualche goccia di limone.
Cucinare per 15 min a 100 gradi vel. 1.
Frullare per 1 min a vel. 6 poi raccogliere con la spatola ed omogeizzare per 30 sec a velocità turbo.
Versare ancora bollente nei vasetti, chiuderli bene.
Consiglio
Se biologica, la frutta puo' essere lasciata con pa bucci.
Una volta riempiti i vasetti con l'omogeneizzato ancora bollente chiuderli bene e capovolgerli per creare il sottovuoto all'interno. Una volta raffreddati rigirarli e conservarli in frigorifero.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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