Torta di mele senza burro è un ricetta creata dall'utente mtbimby. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria Dessert e pralineria

Preparazione

15min

Total

1h 0min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da mtbimby

published: 19-11-2017

modificata: 20-11-2017

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Ingredienti

Torta di mele senza burro

1 kg mele renette
3 uova intere
100 gr zucchero di canna
1 vasetto yogurt bianco
220 gr farina integrale
100 gr olio di semi di arachide
1 limone, preferibilmente biologico
1 bustina lievito in polvere

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Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Accendere il forno a 180 gradi;

Sbucciare le mele a fettine e metterle in una ciotola con il succo di limone;

Inserire la farfalla nel

, mettere le uova e l’olio e emulsionare 1 minuto vel.4;

Aggiungere lo yogurt e emulsionare ancora 1 minuto, vel.4;

Togliere la farfalla, aggiungere lo zucchero e mescolare 30 minuti, vel.4;

Unire la farina, il lievito e la buccia del limone grattuggiata, mescolare 1 minuto vel.5;

Mettere un po’ di impasto nella teglia per fare un po’ di base, aggiungere le mele nella teglia e ricoprire con l’impasto rimasto;

Cuocere in forno caldo non ventilato per circa 45 minuti.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.