Forum Riso a vapore

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Ven, 08-06-2012 - 09:08
#1
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8 risposte | Ultimo messaggio
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12-06-2012 10:51

Io il riso a vapore lo cuocio cosi:metto un litro di acqua nel  Mixingbowl closed insieme ad un cucchiaino di sale grosso:10 min vel 1 a 100 gradi.Metto poi il cestello con il riso(max 400 grammi) e cuocio per 14 minuti(riso carnaroli) a 100 gradi vel 4.Se avanza lo tengo scondito in frigo e lo scaldo nel microonde quando decido di utilizzarlo.

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08-06-2012 09:52

Party Party Party Party benvenuta Megghy!!!! a presto

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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08-06-2012 09:21

Benvenuta cara!!!!:)

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Mixingbowl closed do it better!

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08-06-2012 09:21

la ricetta non è mia, ma di Iaia50

ti può essere utile anche questo post sulla cottura a Vapore

http://www.ricettario-bimby.it/bimby/1001-astuzie/13322/varoma.html

mluisa


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08-06-2012 09:16

Grazie Luisa! Tu sei la prima che mi risponde mi ricorderò di te!!!! Smile

Domani proverò la tua ricetta. GRAZIE

WOW allora il forum funziona  :D

 

Megghy 

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08-06-2012 09:12

in questa ricetta trovi i consigli per cuocere il riso basmati e sono validi anche per altri tipi di riso

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10610/insalata-di-riso-basmati.html

mluisa


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08-06-2012 09:08

Ciao  a tutte. Sono Megghy61 sono nuova ed è la prima volta che utilizzo il forum ( e si vede) e vorrei vedere se funziona veramente!! Domani vorrei fare l'insalata di riso con il Bimby. Cosa mi consigliate di fare? Mi hanno detto che si può cuocere a vapore così resta più buono.... Chi mi aiuta???  Cooking 10

Megghy 

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