Forum CHE COSA É SUCCESSO???
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grazie 1000 Adriana fine mese arriva il mio bimbo dalöle ferie e gli faro trovare il gelato
lui esce pazzo come me di gelati!!!! 
poi ad Agosto é ank il suo compleanno e cerchero' di preparargli qlk cosa(ank xk quel periodo lavoro al 100% e nn so
qnt gli possa preparare.
ancora grazie
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non e che avreste qualche altra ricetta da provare?
tranquilla Adriana piace ank a ma scherzare
Ciao scusa il ritardo ma non l'avevo letto .. Non so suggerirti un'altra ricetta come questa però posso suggerirti qualche gelato, io in questo periodo ne sto facendo kg e kg sia alla frutta che alle creme .. si usa la panna ma la maggior parte delle volte non si deve montare 
io faccio spesso quelli di Rosa47 http://www.ricettario-bimby.it/classicsearch/all?title=gelato&uid=rosa47... spero di aver inserito bene il link 
do it better!Messaggi:
mentre era in funzione k mescolava lo zucchero l'uvo e il caffé ; ho aggiunto la panna(intera) a un certo punto ho sentito k ha iniziato a cambiare rumore!!APRO nnoooo la mia coppa del nonno in palline quasi pasta!!! non so cosa ho sbagliato?
cmq grazie
AHHH ora ho capito hai inventato il burro al caffè scusa la bruttissima battuta :(( :(( quando il suono diventa come quello di un impasto il danno è fatto!! come ti ho consigliato prima devi sempre controllare la panna .. se cerchi nel forum sicuramente troverai qualcuna che ha avuto il tuo stesso problema la panna c' ha fregato in tante
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ciao Adriana si lo era diventata:( ho seguito come era scritto ma il risultato pessimo..
nn so'..puo essere stato il caffé k bruciava?(ma non penso).
tu cosa ne pensi?
Che caffè hai usato ? Allora premetto che non l'ho fatta spesso però la cosa difficile di questa ricetta e che devi andare un po' a occhio quando la panna e ben attaccata alle pareti è pronta, come ti hanno detto prima per montare la panna è preferibile che sia il boccale che la panna siano freddi .. io pensavo fosse quella con il caffè solubile.. puoi usare anche quello della moka ma io l'ho sempre usato freddo come la panna ;) ;)
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Ciao non so se è la stessa ricetta che conosco io però se è quella con la panna fresca se non sbaglio 500 g , l'unica cosa che mi viene in mente ..possibile che la panna sia diventata burro?
