Forum lievito istantaneo per torte salate??

...come lo usate? oggi ho seguito la ricetta della Focaccette sfiziose e sebbene buone, l'impasto è rimasto "gnucco"...come nn lievitato.Sulla bustina (dopo) ho letto di mischiare prima i secchi col lievito x ultimo e poi aggiungere i liquidi. Nella ricetta che ho usato io s metteva tutto nel  . è x quello che nn è cresciuto?x' l'ho inserito x ultimo???