Forum Cosa fare con tanti albumi???
Che ne dici di questa? http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18081/angel-cake-torta-priva-di-grassi.html BUONA!!!
io li uso per fare i gelati alla frutta per renderli cremosi visto che non posso utilizzare il latte oppure insieme alla panna montata vegetale per fare i semifreddi, insieme alla pasta di mandorle per fare dolcetti
questa non la sapevo....grazie mille....
grazie...ottima idea e complimenti per il labrador ne ho una anch'io ......
Potresti utilizzarli così
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/13387/meringa-italiana.html?page=3
Lele
dimenticavo: puoi anche surgelarli così come sono (magari li dividi in porzioni) e li scongeli quando ne hai necessità
oltre ai consigli di Borabora puoi farci anche della pasta fresca e poi surgelarla, oppure puoi amalgamarci l'impasto delle polpette
Amaretti, mousse, frittate dietetiche
forse ve lo hanno già domandato....ma io ci provo lo stesso!!! ho veramente tanti albumi...e vorrei farci qualcosa...che non siano l meringhe perchè a casa mia non le mangia nessuno tranne me!! grazie mille.....