Forum quale tipo di carne nel dado?
Messaggi:
05-09-2012 22:46
#2
ciao Laura, io uso il macinato scelto (quindi quello non magrissimo)
lo conservo nei contenitori da freezer piccoli (quelli quadratini dell'IK..a) e me ne vengono quattro o cinque.
Uno lo tengo in frigo gli altri li congelo e quando finisco il primo .........sotto il secondo 
ciao a presto
p.s io per mio gusto personale diminuisco la quantità di sale rispetto alla ricetta del libro base
Messaggi:
06-09-2012 01:34
#3
ciao, uso petto di pollo perchè la carne rossa non posso mangiarla, e metto meno sale.
Maddy
