Forum Consigli per Cena importante
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FAI LA PASTA CONDITA CON UNA SALSA CHE HO INVENTATO IO FATTA CON NOCI SOTTILETTA E PARMIGIANO.DA ME LA ADOQANO GRANDI E PICCOLI
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Innanzi tutto: auguri!!!!!
La LuDo tempo fa suggerì un menù veramente carino, sfoglia qui
Poi un piatto unico tipo:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/24201/spiedini-di-polpettine-di-pollo-zucchine-e-riso.html
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova 
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Ciao...come antipasto ti consiglio questo
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/10105/bigne-salati.html
la pasta choux è veloce e semplice e inoltre puoi preparare i bigne (vuoti) prima e congelarli...io lo faccio spesso così quando servono basta tirarli fuori oppure puoi chiuderli bene in un sacchettino di plastica e secondo me un paio di giorni restano.
La ricetta consiglia di farcili con una farcitura fredda di pesce ottima, se vuoi restare sul freddo puoi anche aggiungere delle varianti con altri tipi di mousse fatte con mascarpone zola e noci o mascarpone e prosciutto cotto visto che ci sono dei bimbi, oppure mascarpone e salmone...
si possono fare anche caldi ma siccome noi hai troppo tempo da dedicare nel momento della cena forse è meglio farli freddi perchè caldi van fatti al momento..
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Ciao cosa mi consigliate per preparare una cena rapida e sfiziosa per anniversario matrimonio?
non troppo elaporate ho dei bimbi piccoli da sfamare e accudire durante la preparazione.
Si accettano consigli dalla a alla z da antipasti, prima, secondo contorno e dolce
Grazie 