Forum Ricetta impossibile .... Biscotti dolcificati solamente con frutta

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Ven, 14-09-2012 - 09:43
#1
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6 risposte | Ultimo messaggio
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05-10-2012 20:24

il concentrato di succo di mela è un ottimo dolcificante

mluisa


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05-10-2012 17:01

adesso ho visto che tanti usano la Stevia che è un dolcificante fatto con una pianta e nei biologici la trovi 100% naturale mentre in farmacia e supermercati ho visto che c'è dentro anche qualcosaltro.Dolcifica molto piu' dello zucchero

jessy

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04-10-2012 22:01

Forse può usare il malto che deriva da cereali fermentati 

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14-09-2012 10:51

non potrebbe usare il fruttosio, visto che è il dolcificante contenuto naturalmente nella frutta?  oppure il miele?

Fulvia

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14-09-2012 09:43

Care amiche ho bisogno di voi.

Un'amica che ha pure il bimby, sta cercando x motivi di salute importanti, ricette di biscotti dolcificati solo con frutta. Non può usare assolutamente nessun tipo di zucchero o dolcificante.

Avete qualche ricetta di sicura riuscita?

Lei è andata a tentativi ma erano troppo molli, oppure troppo duri. I biscotti sono x il suo cucciolo di 2 anni.

Confido in voi.

Daniela sta cucinando col Tm5

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