Forum Come cucinare il riso nel cestello?

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Mer, 03-10-2012 - 16:42
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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03-10-2012 23:27

Oppure puoi seguire la ricetta del libro base, Tris di riso pesce e verdure.

iaia

mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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03-10-2012 22:25

Grazie, terro buono il consiglio per la prossima volta, ho combinato un mezzo pasticcio...a parte che è venuto salatissimo, e po ici ha impiegato una vita a cuocere (riso tipo basmati), però ho impostato 20 min varoma..prossima volta farò come mi hai consigliato grazie Smile

Roberta mamma di Giorgia e Alessio

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03-10-2012 19:26

Ciao.Io faccio cosi:1 litro di acqua salata nel  Mixingbowl closed : 12 min a 100° vel 1.Poi sistemo il cestello con il riso(massimo 400 grammi) e imposto per il carnaroli 14 min a 100° vel 4.Viene buonissimo!

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03-10-2012 16:42

buon pomeriggio ragazze...avrei da chiedervi come si fà per cuocere il riso usando il cestello? mi hanno regalato del riso che arriva diretto dalla thailandia, e vorrei cuocerlo al vapore, mi spiegate come si fà? imposto 100° o varoma?

Grazie a tutte

 

Roberta mamma di Giorgia e Alessio

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