Forum Cavolo verza

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6 risposte | Ultimo messaggio

1 ha scritto:

Carissima, anche io cucino il cavolo proprio come te :D ma non ho ancora provato con il bimby. Io proverei però con uno spicchio di aglio, 15 gr. di olio 3 min. 100° vel. Soft , poi aggiungerei il cavolo con poca acqua visto che ne fa già di suo e inizierei con 15-18  min., 100° vel. Soft e aggiungerei anche un po' di dado vegetale bimby.... Che ne pensi? Vediamo le altre bimbyne cosa dicono!! A presto!!!

Grazie anche a te! Wink

Con bimby è sempre festa! Pituffa


1 ha scritto:

Ciao!

Senza tagliatelle e senza speck...

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/3777/tagliatelle-di-verza-e-speck.html

Grazie...il bello è che ho visto la ricetta ma non mi sono soffermata siccome c'erano le tagliatelle e lo speck! Shock

Con bimby è sempre festa! Pituffa


Carissima, anche io cucino il cavolo proprio come te :D ma non ho ancora provato con il bimby. Io proverei però con uno spicchio di aglio, 15 gr. di olio 3 min. 100° vel. Soft , poi aggiungerei il cavolo con poca acqua visto che ne fa già di suo e inizierei con 15-18  min., 100° vel. Soft e aggiungerei anche un po' di dado vegetale bimby.... Che ne pensi? Vediamo le altre bimbyne cosa dicono!! A presto!!!

Ninetta76


Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile


Ho un cavolo verza, vorrei provare a cucinarlo in umido col Bimby anzichè in padella. Qualche dritta? Ho visto una ricetta, ma occorre il pomodoro che non posso mangiare. Solitamente lo faccio cotto con aglio, olio, sale e verso la fine della cottura metto dell'aceto. Se qualcuna mi può aiutare, con i tempi e le velocità...Grazie! Love

Con bimby è sempre festa! Pituffa