Forum succo ace
Dipende se vuoi una bibita integrale, triti la frutta con la carota(di questi tempi invece delle arance metto pesca o albicocca) con 7/8 cubetti di ghiaccio e ti si omogenizza bene in 40 secondi,quindi quando la filtri non ci rimane niente.
Se invece vuoi una bibita più leggera non triti completamente la frutta e poi unisci lo zucchero a velo e del ghiaccio( 100 di zucchero 10 sec. vel. 10 e gr. 350/400 di ghiaccio di acqua e un altro limone spellato a vivo e privato dei semi, poi triti a vel. progressiva da 5 a 10 e se vuoi puoi aggiungere a questo punto un pò di limoncino.
ciao mary effettivamente quello che resta e' tutta ottima polpa....non l'ho mai fatto ma prova a congelare il composto negli stampini del ghiaccio ,poi quando e' pronto fai lo zucchero a velo ,il succo di limone e la polpa congelata....prova e facci sapere....x le dosi guarda sul libro base sorbetto di frutta mista.....ciao a presto
vorrei un consiglio da voi esperte.....
ho fatto il succo ace e l'ho filtratto da quello che avanza friltrandolo posso fare un sorbetto? e come?