Forum Ragù vegetariano ai funghi

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Gio, 29-11-2012 - 21:20
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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01-12-2012 07:47

Grazie....ma la zucca non mi convince...non si spappola????Mentre, Assunta, grazie per l'idea ma io cerco un sugo  rosso, tipo ragù...

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30-11-2012 13:49

tipo questa ? http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/27616/carote-ai-porri-profumate-al-timo.html

Assunta.
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30-11-2012 12:04

Ciao, potresti provare con cubetti di zucca insaporiti con salvia e rosmarino!Se li provi fammi sapere. Cooking 1 Wink Wink Wink

salvotta

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29-11-2012 21:20

Buonasera a tutti!!!Questa domenica farò una polentata con la mia famiglia allargata, e ad accompagnarla ci saranno uno spezzatino di cinghiale, il merluzzo alla vicentina e ovviamente i formaggi.In aggiunta vorrei preparare un sugo a base di verdura per alleggerire un po' l'insieme, come ingrediente principe ci saranno gli champignon freschi...avete quache ricetta da consigliarmi con le verdure di stagione?? Che verdure mi consigliate?Per ora pensavo a piselli e un po' di carota, ma non so se e cos'altro aggiungere!!Grazie!!!! =) 

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