Forum consistenza dado vegetale

Ciao, anch'io lo faccio praticamente da quando ho il Bimby ed è vero quello che dice Maga, non  viene mai uguale una volta per l'altra perchè dipende dalle verdure, ma puoi lo stesso conservarlo, io lo congelo in cubetti che prendo all'occorrenza.

J)  Scusa, ma sei impazzita ? tanto lavoro e vuoi buttare via tutto? Ricorda che il dado non ti verrà mai della stessa consistenza. Ogni volta sarà diverso da quella precedente. Dipende dalle verdure che metti, e dal periodo. Sono ormai 16 anni che lo faccio! E ne so abbastanza. Ciao.;)

Aless, non sarà mai asciutto e granuloso come quello che si acquista, se vuoi puoi cuocerlo ancora 5-10 min temp Varoma