Forum buffet per inaugurazione...
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alloraaaaaaaaaaaaa buffet eccezionale...i complimenti da tutti ho ricevuto...............grazieeeeeeeeeeeeeeeeee 
...ma soprattutto da mio marito ke è di solito molto difficile nei gusti..!!!!!!!! mi ha fatto proprio i complimenti per quello che gli ho organizzato!!!!!!!!!
allora ho fatto: focaccia tramezzino ripiena di insalata russa, (ovviamente fatta da me), tramezzini con maionese da me fatta, panini, pizzette, piccoli hot dog, crostata con marmellata di mele sempre mia..... baci di dama salati.. e poi che dire...senza il mio bimby nn sò più stare!!!!!!!!!! ....adoro cucinareeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee...un bacio a tutte
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..cmq.. ho preparata....le pizzette...ho fatto tre impasti...i panini all'olio...i baci di dama salati e piccoli hotdog....tutto in congelatore....e speriamo bene...poi farò i tramezzini e un pò di dolci....grazieeeeeeeee 
sempre più innamorata di questo bimbynooooooooooooooooooo......
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http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/paccheri-ripieni-iaia/592850
Li prepari, riempi e congeli. Quando ti occorrono li tiri fuori li adagi nella teglia e li ricopri di besciamella con i funghi, e procedi regolarmente con la cottura, come se fossero fatti al momento. Se devi trasportarli, nel caso di un breve tragitto, non avrai problemi perchè anche da tiepidi sono buoni. 
:p l'essenziale è lasciare lenta la besciamella, vedi consigli o chiedi a Iaia la guru della ricetta!!!!
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questi li tengo sempre pronti in freezer, quando servono basta tenerli fuori per 30 min. puoi variare la farcia con muosse di prosciutto o bresaola o patè pomodori secchi . . . .sono ottimi :
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16327/baci-di-dama-salati.html
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la raccolta di chya72 : menù per un giorno speciale " agazzi in festa" è una miniera di idee, dà un'occhiata
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anche questa ricetta puoi farla con precedenza e dimenticarla sino al bisogno, il ripieno lo scegli tu: : http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/19899/danubio-di-luca.html
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ciao proprio ieri o l'altro ho chiesto la stessa cosa se ti interessa la discussione e questa http://www.ricettario-bimby.it/content/festa-il-mese-prossimo-0
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Ciao a tutti!!!!!!! volevo chiedervi un consiglio....sabato vorrei fare una sorpresa a mio marito e il suo socio..... hanno aperto una serigrafia..e io vorrei fargli un buffet a sorpresa....!!!!!!!!!1 
Però vorrei anticiparmi...e allora volevo sapere se potevo fare prima e poi congelare per poi mettere al forno prima di andare...!!!!!!!
Volevo fare:
- pizzette
- panini
- piccoli hot dog
- tramezzini...(questi però me li fà mia madre)...
però non so quale ricette posso congelare (per nn fare brutta figura..magari congelati e poi messi al forno nn sono buoni..!!!)
e poi congelati ma prima di farlo devo cuocerli!!!!!!???
AIUTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!! 
