Forum bignè alla crema pasticcera
Sab, 02-03-2013 - 16:46
#1
3 risposte | Ultimo messaggio
03-03-2013 17:31
#1
Io di solito per far prima sulla piramide dei bignè ci metto il cioccolato fondente fuso nel microonde o a bagnomaria, e subito li passo nel frigo per far indurire la cioccolata
02-03-2013 16:46
#2
ciao a tutti volevo chiedervi siccome vorrei far e i bignè con crema pasticcera ma la glassa sopra es al cioccolato come faccio a metterla sopra senza farla colare tutta e far si che non sia più liquida? grazie