Forum tritare le mandorle senza polverizzarle

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Lun, 11-03-2013 - 13:12
#1
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5 risposte | Ultimo messaggio
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11-03-2013 21:20

già provato, alcune rimangono quasi intere e alcune diventano farina...boh!

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11-03-2013 13:55

Considerando che in 10 sec a vel 7-8 le mandorle diventano farina, ti consiglierei di tritare per 3/4 sec a vel 7, nn credo peró possano risultare  troppo omogenee.....

lully

Crazy

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11-03-2013 13:53

Ciao, secondo me ti conviene provare dando pochi colpi con il turbo così puoi controllare la grossezza  ;) 

 ..saluti AdrianA  

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11-03-2013 13:12

vorrei tritare le mandorle e le nocciole in maniera grossolana e omogenea senza che si polverizzino...è per decorare i margini esterni delle torte con panna. quale velocità e per quanto tempo? ciao

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