Forum la Dama inglese senza glutine
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bravissima sia per la realizzazione ma soprattutto per averla convertita in ricetta per celiaci. Perche' non pubblichi la tua ricetta? Potrebbe essere utile e soprattutto di grande incoraggiamento per quelle persone che pensano non si possano realizzare dolci buoni e invitanti senza glutine
Ciao! 
Val. 
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Care amiche volevo ringraziare la nostra amica ifigenia per la splendida ricetta che ha condiviso con noi ecco il risultato e pensate che questa torta per la gioia delle mie nipotine è senza glutine!!!!! La scacchiera non è proprio perfetta ma la prossima volta andrà meglio ;). Ho fatto alcune piccole modifiche: ovviamente ho scelto tutti ingredienti consentiti (AIC) ed ho sostituito la farina cone metà farina di riso e metà fecola di patate, anzichè pennellare con lo sciroppo ho fatto una bagna con acqua zucchero ed un po di rum, invece della marmellata ho usato un velo di nutella e non ho messo la striscia di cioccolato intorno ho semplicemente ricoperto con la ganache. GRAZIE IFIGENIA 
