Forum funzione antiorario
Ciao, io cucino le verdure (carote, zucchine) a temperatura Varoma antiorario per 15 minuti con un filo d'olio. Perdono velocemente la loro acqua e non si rompono. Tendono a rompersi quando sono troppo cotte. Spero di essere stata d'aiuto. Buona giornata!
Buon pomeriggio Mariscablu,
potrebbe farci un esempio di ricetta così da valutare come supportarLa?
un cordiale saluto
Team Bimby
Veramente, anch'io trovo che le verdure si disfino un po' e facciano un po' troppa acqua anche se poi il sapore è buono. Le taglio sempre più spesse di come le tagliavo prima di usare il Bimby, così non ho problemi di "spappolamento!"
ciao, volevo chiedere come mai quando cucino le verdure con l'antiorario il risultato finale è una poltiglia triturata Dipende da un malfunzionamento?