Forum gelato con lo yogurt consigliato da liquirizia
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... ciao carissime.... sono tornata?? chissà... x ora sono qui .. il mio pc non funzionava più... TERRIBILE....!!!! allora.. ti rispondo x il gelato... io lo faccio sempre dietetico e congelo SEMPRE TUTTO... frutta a pezzi.... latte dolcificato precedentemente.. succhi vari ( ES IL SUCCO DELL'ANANAS in scatola naturale o normale ) x cui quando hai tutto congelato inserisci un pò alla volta i tuoi cubetti e la frutta un pò alla volta MANTECANDO... poi assaggia. sempre.. lo yogurt lo iserisco dopo tutto questo......... e manteco ancora. con la spatola mi aiuto sempre poi SEMPRE ASSAGGIO e aggiusto il sapore aggiungendo quello che manca ... potrebbe essere anche un pò di liqyuore??? ( LIMONCELLO?? con la frutta è sempre buonissimo.. se non ci sono bambini per dare un tocco in più... QUESTO é UN METODO... x fare il gelato... NON é UNA RICETTA... che varia di volta in volta.... bye bye e BUON GELATO A TUTTI.. smak ♥♥♥
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Ciao Fioca, sicuramente le fettine di banane le devi congelare su un vassoietto ben distanziate, poi le tiri fuori dal freezer qualche minuto prima di utilizzarle, poi il latte congelato a cubetti e un vasetto di yogurt magro, meglio se alla banana per esaltare il sapore, se non ricordo male è così, io l'ho fatto con le fragole ma ci ho aggiunto un po' di zucchero ed è venuto buono, se non altro è genuino. Ma sentiamo la conferma di Liquirizia. Bye 
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cara Liquirizia, oggi dovevo recuperare delle banane che stavano per abbandonarmi, così avendo lo yogurt ho pensato di fare il gelato come ci hai consigliato in altro topic. diciamo che ho fatto a "casaccio" e non so se ho fatto bene (il gusto era buono) quindi volevo sapere come inserisci tu lo yogurt. Io ho inserito 70 gr zucchero, 300 di banane non congelate, 190 di latte congelato ed un vasetto di yogurt. Sembrava quasi un frappè, ma essendo una dose abbondante ho inserito subito la parte restante in frezeer; dopo cena lo ha gustato mio marito ed ha detto che era buono. MA io volevo sapere se tu inserisci solo lo yogurt oppure anche al latte!? oppure bisogna congelare anche la frutta?