Forum fare i succhi senza zucchero...

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Gio, 20-06-2013 - 15:02
#1
Edited by: janas74 il 20-06-2013 15:16
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24 risposte | Ultimo messaggio
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08-07-2013 00:40

Janas io con il dolcificante liquido vado un po' a occhio ormai....

Per un gelato di solito ne metto mezzo cucchiaino....ma tu prova con meno  e dopo se vuoi aggiungi.....meglio non metterne troppo subito se no poi non puoi correggere...

 

anche tu sei Sarda ? Traduzionedel tuo nome Fata74   :)

Tiffany

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28-06-2013 21:55

Smile infatti è un'ottima idea per una fresca merenda ! Party

Angela

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28-06-2013 17:50

PROVA ANCHE IL FRAPPE' DEL LIBRO BASE OGGI CON LE FRAGOLE DOMANI CON LA BANANA IN QUESTA STAGIONE C'è TANTA BUONA FRUTTA.

 

Lady Monica

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28-06-2013 12:59

Grazie mille ti faró sapere

Antonella  Corn

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28-06-2013 12:57

ok anche io ho il tm31.. Bigsmile ..spero che le mie ricette ti possano essere utili...ciao ciao

Angela

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28-06-2013 12:50

ciao Antonella, intanto ti mando queste.....

 http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/spumone-ai-frutti-di-bosco/651766

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/spumone-di-fragole/544507

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/spumone-alle-fragole/639373

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/spumone-alla-liquirizia/553831

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/spuma-di-pesche/554279

ce ne sono tante altre,ma se non vanno bene................mi arrendo! Smile ciao

Angela

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28-06-2013 12:28

Ciao Janas in realtá vorrei qualcosa diversa dal caffè quindi le tue mi sarebbero utili... Io ho il tm31 grazie

Antonella  Corn

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28-06-2013 12:25

ciao Antonella,lo vuoi per forza al caffè?io avrei un paio di ricette di spumone alla frutta,alle albicocche,cioccolato e caffè tutte ricette del vecchio ricettario,se non sei sicura prova prima in piccole dosi così non sprechi niente.....fammi sapere

Angela

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27-06-2013 23:36

1 ha scritto:

Ciao alekos il mio messaggio è arrivato a metà... In realtà cerco qualche ricetta già testata fresca tipo lo spumone al caffè che ormai a casa mia è diventato un rito pomeridiano

non avevo capito   Bigsmile   qui ci vorrebbe simo o lully o chya..... posso dirti quello che faccio io , ma non è uno spumone, è "sa carapigna"!!!! 

alekos Mixingbowl closed

In cima
27-06-2013 23:25

Ciao alekos il mio messaggio è arrivato a metà... In realtà cerco qualche ricetta già testata fresca tipo lo spumone al caffè che ormai a casa mia è diventato un rito pomeridiano

Antonella  Corn

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27-06-2013 23:23

1 ha scritto:

Avrei gentilmente bisogno di qualche ricetta fresca tipo spumone al caffe' grazieeeeee

ciao antonella   Smile   guarda un pò qui   http://www.ricettario-bimby.it/search/tmrc_solr_recipe/%22spumone%20al%20caffe%22?rows=&solrsort=&filters=type%3Arecipes

alekos Mixingbowl closed

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27-06-2013 23:18

Avrei gentilmente bisogno di qualche ricetta fresca tipo spumone al caffe' grazieeeeee

Antonella  Corn

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27-06-2013 23:17

Buonasera a tutte voi

Antonella  Corn

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24-06-2013 16:18

Wink wow!!che bello!!!e come ti regoli col dolcificanti quando fai i gelati?intendo come dosaggio.....

sarei felice se dessi un'occhiata alla ricetta del succo ananas light che ho pubblicato,e mi farebbe piacere un tuo parere,grazie grazie Love Love Love Love Love Love Love Love

Angela

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22-06-2013 23:02

Io faccio tutto con il dolcificante liquido....sia i succhi che anche i gelati!

Escono Benissimo

In più puoi usare in aggiunta anche  menta e Orzata Zero....

Tiffany

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21-06-2013 07:26

grazie per il consiglio, ho visto la tua ricetta provero , ciao Angela Smile

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20-06-2013 23:32

:D concy prova il dolcificante liquido.....il mio succo non è arrivato a domani,lo hanno fatto fuori tutto stasera!!!

Angela

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20-06-2013 23:34

Smile ti ringrazio per avermi risposto.oggi ho fatto l'esperimento con l'ananas ed il mio dolcificante liquido al posto dello zucchero,mi è piaciuto tanto! Il procedimento che ho usato è molto simile a quello che proponi tu,ma io l'ho fatto raffreddare e poi messo in frigo dando per scontato che lo consumo in uno massimo due giorni(non ho avuto il problema visto che lo abbiamo già finito)

Tu mi consigli di"imbottigliarlo"caldo per farlo durare qualche giorno in più?

Cmq se vuoi dare un'occhiata alla mia ricetta che ho pubblicato la trovi sotto il nome di"succo ananas light",mi farebbe piacere sapere la tua opinione in proposito. Bigsmile

Angela

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20-06-2013 18:20

500 gr di acqua e 400 gr di frutta  100° 11 min vel 2

poi omogenizzi a velocita 8/9

metti nella bottiglia di vetro borm... chiudi subito con suo coperchio e capovolgi

finche' si crea il sottovuoto.

consumali pero' in breve tempo perche' lo zucchero e' il conservante e non essendoci .....

Lady Monica

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20-06-2013 17:32

anche io amo le cose dolci....devo dire che oggi non mi sono data per vinta ed ho fatto l'esperimento col dolcificante [marchio rimosso] quello liquido. Bigsmile ....se piace a me sono sicura che piacerà anche a te. Wink

APPENA SI RAFFREDDA LO ASSAGGIO,semmai pubblico la ricetta come succo light....ti farò sapere,intanto teniamoci aggiornate...grazie della risposta

Angela

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20-06-2013 17:18

ciao io li faccio sempre mettendo 50 grammidi zucchero, senza zucchero ho provato ma non piace Smile

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20-06-2013 15:57

Smile bisognerebbe solo capire se lo zucchero serve a conservare il succo o solo a dolcificare.....in tal caso potrei anche non mettere niente.....cosa ne pensate?

Angela

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20-06-2013 15:02

Smile Salve,dato che sono perennemente a dieta,vorrei tanto capire se posso fare i succhi di frutta senza usare lo zucchero.....magari abolendolo oppure sostituendolo con il mio abituale dolcificante liquido.....grazie

Angela

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