Forum cena in giardino
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io ho fatto questi http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/bicchierini-di-crema-al-vino-bianco-amaretti-e-fragole/547882
sono buonissimi!!
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Grazie mi srmbrano delle belle idee le pizzette scugnizzo le trovo sul sito?
Ecco la ricetta: 
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8228/pizzettine-gustose.html
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do it better!
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le pizzette scugnizzo le ho fatte con le dosi di una dimostrazione: si tritano 250 gr di mozzarella con il lievito, poi si inserisce 300 gr di farina, 50 di olio e 50 di acqua, un cucchiaino di zucchero e si fa andare a spiga. Mentre impasta si aggiunge un cucchiaino di sale. si fa lievitare un'ora circa e poi si stende e con il bicchierino si ritagliano le pizzette. su ognuna si mette un'oliva o un mopodorino e una spruzzatina di parmigiano. in formo per circa 10-15 min a 180°
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Grazie mi srmbrano delle belle idee le pizzette scugnizzo le trovo sul sito? scuss mi interessaa anche come hai fatto i bicchirini alle fragole
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Grazie mi srmbrano delle belle idee le pizzette scugnizzo le trovo sul sito?
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ciao, se ti può essere di aiuto proprio ieri ne ho organizzata una per una ventina di persone (laurea della figlia). Ho preso spunto dal forum, c'era un topic di iaia50 per una cena in terrazza ed ho trovato delle belle ricettine che hanno avuto un grande successo!!. Ho preparato: angelica salata (bellissima), cornetti al parmigiano, pizzette scugnizzo. Ho fatto anche due pani, uno alle noci da servire con salumi e formaggi vari, un altro tipo panbrioche che ho fatto a fette per un paio di vassoi di tartine (una con mousse di prosciutto cotto e una con salmone). Per accompagnare i formaggi ho fatto una marmellata di pomodori verdi che era squisita! Inoltre ho messo anche un vassoio di frutta già sbucciata e a fette (melone, pere albicocche) che è andata via insieme ai formaggi. Avendo anche una persona vegana e una celiaca ho preparato un riso freddo con verdure che poi è stato mangiato anche dagli altri 
!! Per concludere, due mousse in bicchierini da fingerfood, una alle fragole e una panna cotta con caramello. Alla fine una bella crostata con crema e frutta fresca. E' stato un po' faticoso ma ne è valsa la pena!! p.s. la maggior parte delle ricette sono sul sito, comunque se hai domandi chiedi pure. in bocca al lupo!
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Vorrei fare magare degli antipasti e poi carne
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Ciao a tutte nella prossima settimana devo organizzare una festa in giardino con una ventina di persone mi date suggerimenti prt un menu completo srnza la pasta? Grazie mille in anticipo.