Forum Conservazione omogeneizzati
Dipende da quante verdure metti, in tutti i modi se la carne è a tocchetti il tempo è sempre quello.
La tua bambina ha già 7 mesi e mangia di più, aggiustati con le quantità.
Sopra metti più farine di cosa parli? tipo farina di ripo tapioca ecc:??? se sono precotte è uguale non serve la cottura giusto pochi minuti a 90 gradi.
La pastina necessita del tempo suo e devi assaggiarla, questo sempre prima di dare qualcosa ad un bambino bisogna assaggiare, potrebbe esserci una zucchina amara ad esempio e se non assaggi non lo sai.
Ho guardato le dosi della tua ricetta, parla di 50 gr di carne per due porzioni....io per un pasto ho l'indicazione di mettere 60gr.....come mi devo comportare con la cottura ?
In questo periodo stiamo usando tutte le farine!
quindi come dovrei fare per fare tutto insieme?
considera che posso cucinare un pasto alla volta di farine perché poi si squaglia tutto!
ho capito, ti hanno detto di mettere la pastina o la crema di riso? nel caso cuoci dentro bimby a 90° a questa temperatura ti si mantengono le proprietà.
Oggi compie 7 mesi!
Si cambiaerai la carne e le verdure in base alla stagione e alle dritte del pediatra o persona che ti segue nello svezzamento.
Se si chiama Matilde dovrai farle anche l'omo di frutta, quanto ha la tua bambina?
Sia per frutta che per pappa nelle ricette che ho inserito io, ci fai due volte, se dovrai mettere crema di riso, ti consiglio nella prima fase dello svezzamento di mettere quella precotta e predigerita della farmacia, poi potrai fartela con il riso, ovviamente facendone farina.
Tienici aggiornate
Grazie Iaia per gli auguri e per le dritte!
la ricetta dell'omo di carne è perfetta!
posso farlo con qualsiasi tipo di carne?
grazie!
tra l'altro la mia pulcina si chiama Matilde!
Ti metto il link della mia prima pappa e vengono due porzioni, quindi eviteresti il congelamento. Io sono contraria a congelare quando si tratta di creatura in fase di svezzamento, perdi proprietà degli alimenti e quando è possibile meglio roba fresca.
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/prima-pappa-iaia-dedicata-michettina-e-pietro/643884
ovviamente puoi cambiare gli ingredienti ma il procedimento è sempre questo, ti metto anche la frutta
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/omogeneizzato-di-mela-peradedicato-alla-piccola-matilde/548159, questo omogeneizzato conservato in vetro lo puoi utilizzare due volte quindi dura un giorno.
Ciao e auguri per la piccola
Benone!
allora congelerò senza paura!
domanda stupida:
il cestello lo dovrei mettere capovolto?
grazie
anche io come annamoraglia ho sempre congelato senza sterilizzare...
cioè tipo per la carne, la cuocevo, le mettevo nei bicchierini di plastica del caffè poi in freezer e al bisogno li tiravo fuori e ne mettevo uno nella pappa portando il tutto a nuovo bollore....
per omogenizzare piccole quantità inserisci il cestello, eveiterai che tutto il prodotto salga verso il coperchio
Ciao, Calyx.
Io ho sempre congelato senza sterilizzare e non ha mai avuto problemi (e continuo a farlo tuttora).