Forum come fare i formaggi

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Lun, 12-08-2013 - 11:47
#1
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6 risposte | Ultimo messaggio
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12-08-2013 13:21

che io sappia l' unico nel sito stagionato è questo che io ho fatto ma consumato dopo 2-3 giorni ed è buono http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/formaggio-fatto-e-stagionato-casa-aromatizzato-al-vino-rosso/545782

jessy

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12-08-2013 12:15

fantastico nel link che mi hai passato c'era anche il mascarpone gnam

Tongue

Onorerò il natale nel mio cuore, cercheò di tenerlo con me tutto l'anno.

C. Dickens

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12-08-2013 12:11

allora la ricotta va benissimo, grazie ma vorrei anche provare qualcosa di stagionato ho la cantina e uno sgabuzzo dove le cose si seccano e non ammuffiscono  Bigsmile secondo te c'è qualcosa????

Onorerò il natale nel mio cuore, cercheò di tenerlo con me tutto l'anno.

C. Dickens

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12-08-2013 11:56

Perchè quasi  :~  Smile con il bimby puoi farlo "tutto sano"  Bigsmile Bigsmile Bigsmile Bigsmile ti ho incollato un link nell'altro topic ora lo inserisco anche qui http://www.ricettario-bimby.it/search/tmrc_solr_recipe/%22formaggio%22?rows=&solrsort=&filters=tid%3A659 poi dipende da che formaggi vuoi fare  Wink ma solitamente si tratta di scaldare il latte cagliare e con quel che resta cioè il siero fare la ricotta ...  ;) 

 ..saluti AdrianA  

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12-08-2013 11:47

ciao ragazze allora io abito a 20 metri da una stalla con mucche vere e latte vero  Bigsmile Bigsmile Bigsmile quindi il mio desiderio di fare il formaggio in casa credo sia naturale  Tongue qualcuna di voi mi dice come posso procedere con il bimby e fare un formaggio quasi sano????? un abbraccio e grazie  Love Love Love

Onorerò il natale nel mio cuore, cercheò di tenerlo con me tutto l'anno.

C. Dickens

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