Forum primi esperimenti!!!!

io abito in montagna,dei ragazzi hanno aperto una serra dove producono le fragole ancora ne hanno un po' e sono anche buone  ! E soprattutto non usano prodotti chimici!!!!

Io ho preso 2 Kg di fragole oggi con 500 gr ho provato la confettura che adesso stò cercando di mettere in sotto vuoto, e le altre le ho congelate per provare  a fare il gelato!!!!! Mi devo decidere a rendere il Bimby a mia zia!!! E aspettare che arrivi il mio, peccato che per la consegna ci voglia così tanto tempo (certo che con quel che costa potevano pure velocizzare un pò!!!!) . Non vedo l' ora che arrivi!!! 

Siiiii preso il bymbi!!!!!! Adesso dovrò aspettare il suo arrivo, ma intanto sfrutto questi ultimi giorni di presenza di quello della zia! Fatta la pomarola, il ripieno per o totani, e oggi provo con la confettura di fragole! Anzi se avete da suggerire una ricettina per quest' ultima sarebbe perfetto

Dunque oggi ho fatto..... i panini al burro, torta allo yogurt, risotto agli zucchini, e cosce di pollo stufate........tutto venuto benone!!!!! Domani proverò per prima cosa la panna cotta, poi avrei del polpo e vedrò di far qualcosa anche con quello!!!   Speriamo che mio marito si convinca nell acquisto!!!

Penso di poterlo tenere per 2 o tre giorni, anche perchè la mia rappresentante di zona mi ha detto che sabato o domenica deve consegnare gli ordini, quindi volevo decidere prima del fine settimana!!!!

Diciamo che con la spesa oggi ho preso anche il polpo le patate le acciughe il riso, zucchini!!!

Ciao a tutti!!! Mi sono fatta prestare il Bimby da mia zia oggi, dato che è un pò di tempo che sono indecisa sull' acquisto, ho deciso di provarlo!!!! Avete qualche consiglio sulle ricette da poter provare oggi???