Forum buco bomboloni

magnifico. Devo solo trovare la bocchetta lunga perchè la sac-a-poche già ce l'ho

all'attrezzo per farcire  ci aavevo pensato, ma all'interno non c'è spazio....

ho acquistato il 2° volume di torte e biscotti e, vi dirò, che non è una meraviglia ma una MAGNIFICENZA.

C'è però una ricetta che mi lascia perplessa:  bomboloni con marmellata.

Nella ricetta viene spiegato che alla fine della cottura dei bomboloni, una volta freddati, si possono farcire con la marmellata o la nutella: ma nel bombolone non si crea una cavità quindi come inserire la farcitura?