Forum sale aromatizzato
belle idee, entrambe!!
io x ora la uso solo x fare il mojito
io non metterei la menta nel sale per mè è troppo forte per il resto va a gusti puoi mettere quello che ti piace di piu' io abbondo con il rosmarino e metto anche uno spicchio di aglio.Per la menta io ho fatto lo sciroppo due settimane fà ,ne serve molta ,a noi è piaciuto non è forte e verde come quello comprato ma è molto dissetante
Puoi fare del pesto con 10 g di menta.40 g pinoli e 50 g di olio sale e pepe qb e procedere come il pesto,per accompagnare carne e pesce arrosto
Cara, guarda la ricetta e troverai tutto ben spiegato, anche le dosi e poi se non hai timo e maggiorana non importa..puoi sempre comprarli ed aggiungerli alla fine..anche se credo che gli aromi del tuo giardino avranno una profumazione speciale e puoi usare anche solo quelli!!
dosi, dosi, dosi
Sale alla menta???
Mah..
no è? non ispira proprio?
Ciaooo!
io l'ho fatto il mese scorso con rosmarino salvia e allora, sulla carne è ottimo! :D
NOn so come aiutarti con la menta, non mi piace proprio....
Sale alla menta???
Mah..
troppo forte la menta?
e se ne faccio uno solo con la menta? naturalmente poca (ne ho da vendere e non so più come consumarla )
Ciao, secondo me le erbe a tua disposizione sono perfette... ma non metterei la menta e poco prezzemolo....
volendo fare del sale aromatizzato, oltre a questa ricetta: http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/9974/sale-aromatizzato-natale.html si sapete dare qualche consiglio?
nell'orto ho:
- menta
- prezzemolo
- basilico
- salvia
- alloro
- rosmarino
poi so di avere in casa anche le bacche di ginepro.
che faccio, butto tutto insieme o uscirà troppo forte? nella ricetta che ho riportato erano richiesti anche timo e maggiorana, ma non penso di averli in casa
GRAZIE