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5 risposte | Ultimo messaggio

grazie grazie grazie Smile


prova con questi ingredienti: ricotta e spinaci oppure gorgonzola e speck ( ho provato quelli della pubblicità non consentita con questi ripieni niente male):)


Generalmente il ripieno dei tortellini ha questi ingredienti: del lombo di maiale, prosciutto crudo,  mortadella, sale, noce moscata. Ci sono altri tipi di ripieno ma questo è quello emiliano come da nostro volume Regionale B.

Buona serata


scusate avrei bisogno di aiuto... qualcuno conosce una ricetta per fare il riempimento (di carne o verdura) dei tortellini?