Forum corona di riso

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Mer, 06-11-2013 - 06:42
#1
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8 risposte | Ultimo messaggio
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06-11-2013 19:09

io rivesto lo stampo imburrato di fette di speck o cotto...a seconda della ricetta del risotto Wink anche le verdure  a fette vanno bene Tongue Tongue

risultato bello e garantito Cooking 1

ammila

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06-11-2013 11:50

grazie mille per i consigli:) comprerò anche io uno stampo in silicone <img src= " src="http://www.ricettario-bimby.it/sites/all/libraries/smileys/packs/smileys..." />

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06-11-2013 10:39

anche io consiglio la corona di Cinzia, oltre che essere molto buona è molto scenografica ... a casa mia la adorano e me la chiedono spesso!!!!

io "costruisco" un'impalcatura con la carta forno e non ne resta attaccato.... pero' devo provare con il silicone, molto più veloce sicuramente!!!!

 

Bigsmile

Bimby, l'elettroindispensabile!!!

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06-11-2013 10:32

1 ha scritto:

Grazie Simo Smile

Io uso sempre uno stampo in silicone cosi' non ho mai problemi di cibo che si attacca Wink

lo sai che consiglio solo cose che ho testato personalmente eh.....

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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06-11-2013 10:24

Grazie Simo Smile

Io uso sempre uno stampo in silicone cosi' non ho mai problemi di cibo che si attacca Wink

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06-11-2013 10:22

Wink Wink Wink questa di Cinzia è moooolto buona e di sicura riuscita.... se poi un pochino di riso nel taglio e nello sporzionamento rotola sul piatto.... non è un delitto  nè seguirà un castigo!!!  Bigsmile Bigsmile Bigsmile Bigsmile

ecco

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/8628/corona-di-riso.html

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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06-11-2013 06:42

salve!! vorrei provare la corona di riso. Ho visto diverse ricette e sono molto scenografiche. ma, il mio dubbio è che una volta che si và ad impiattare, il riso rimanga attaccato alla teglia anche se viene imburrata.:~ qualcuno di voi l'ha già provata?        c'è qualche trucco per impiattarla e farla rimanere in forma? <img src= " src="http://www.ricettario-bimby.it/sites/all/libraries/smileys/packs/smileys..." /> 

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