Forum pasta sfoglia o brisee

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12 risposte | Ultimo messaggio

Buon lavoro!! Bigsmile manda qualche foto così poi prendiamo spunto! !! Wink

LL



Facci sapere!!!  Wink

Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)


ok grazie voglio fare varie provare per preparare antipasti per natale da sugelare!


Io la brisee me la faccio perchè in 20 secondi è pronta ed è buonissima.Certo per la sfoglia è un'altra faccenda, ci vogliono più tempo e una buona manualità, se uno ha tempo e voglia di provare...ma se si aspettano ospiti, ad esempio, non conviene rischiare.

Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)


io uso di più la pasta sfoglia...ma se devo fare qualcosa veloce compro il rotolo perchè per farla ci vuole un pò di tempo....e poi nn verrà mai come quella comprata!!;)

LL


1 ha scritto:

Mmmmh...francamente non ho mai provato e non saprei.Usare la sfolia già pronta?Con il bimby prepari la farcia e la sfoglia la fai fare a Giovanni Rana...

anch'io non ho mai fatto ne la sfoglia ne la brisèe nel mio frigo non manca mai la scorta di sfoglia e brisèe sono sempre li a portata di mano in qualsiasi  momento sai sempre cosa fare....

Lucia


gli altri anni ho sempre fatto così...visto che il bimby è un regalo dello scorso natale mi sarebbe piaciuto provare  a fare tutto da me!!!


  Cooking  6 sono d'accordo con Marta <img src= " src="http://www.ricettario-bimby.it/sites/all/libraries/smileys/packs/smileys..." width="71" height="62" />


Mmmmh...francamente non ho mai provato e non saprei.Usare la sfoglia già pronta?Con il bimby prepari la farcia e la sfoglia la fai fare a Giovanni Rana...

Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)


x preparare i salatini posso usare la  pasta brisee?

non ho mai fatto ne una ne l'altra ma stendere la sfoglia mi sembra abbastanza complicato....

poi sono negato nello stendere qualsiasi tipo di impasto Sad