Forum tempi di cottura
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concordo con luisa2 i tempi sono sempre indicativi anche in padella a qualcuno piace lo spezzatino più duretto e a qualcuno quasi coi pezzi che si disfano.....così pure il risotto la pasta ecc... buon anno e continua a provare
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i tempi di cottura delle ricette sono sempre indicativi, ci sono molte variabili, il taglio della carne (pezzetti piccoli o appena più grossi), il gusto personale, per esempio a me le verdure piacciono croccanti ad altre stracotte.
Se allungando i tempi riesci a portare a termine la cottura, non lo farei vedere.
Hai già fatto il post-vendita? questi dubbi te li dissolve la tua presentatrice.
Buon Anno e continua a cucinare 
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Salve a tutti,
sono nuova del forum e da poco tempo utilizzo il Bimby, vorrei chiedervi un consiglio.
Non sapendo assolutamente cucinare seguo sempre la ricetta nei minimi dettagli, ma ho notato che i tempi di cottura indicati nel libro sono troppo stretti, mi capita di dover sempre aumentare i minuti, in quanto il cibo è crudo.
Mi sapete dire se anche per voi è così o è meglio che faccia controllare il mio Bimby, perchè c'è qualcosa che non va?
Grazie.