Forum Cotechino fresco, nn precotto. Ricette Membri Adatta la ricerca Filtro Filtro Limita a Data titolo e testo risposte post dell'utente Annulla Applicare filtri Ordina per: I risultati più recenti I risultati più recenti Titolo autore Numero di commenti Risultati per pagina: 10 10 20 30 50 Aleripa Iscritto: 21.11.2011 Messaggi: Mer, 01-01-2014 - 13:23 #1 3 risposte | Ultimo messaggio Accedi o registrati per inserire commenti. luisa2 Iscritto: 31.08.2009 Messaggi: 01-01-2014 13:57 #1 il cotecchino classico va cotto in molta acqua fredda, pungerlo in vari punti. a metà cottura puoi cambiare acqua, mettendolo in acqua bollente pulita. Qualcuno lo avvolge in un telo. Buon anno mluisa Aleripa Iscritto: 21.11.2011 Messaggi: 01-01-2014 13:23 #2 Buon anno a tutti. Mi hanno regalato un cotechino "vero" nn precotto. Di quelli, x capirci , che devono cucere tre ore in acqua bollente. Secondo voi è cucinabile nel varoma? Tempi? Modo? Grz e ciao Alessandra
