Forum muffin falliti... chiedo aiuto

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8 risposte | Ultimo messaggio

Grazie a tutti!!!

ci sono un bel po di idee.... vi farò sapere cosa ci viene fuori. Oggi cmq li ho rifatti regolando diversamente il forno e il risultato sembra ottimo


mluisa



Bigsmile Bigsmile Bigsmile oppure li usi per fare la base di una cheese cake.....

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/cheese-cake-al-cioccolato/545319

oppure

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/cheese-cake-alla-marmellata/544582

utilizzando i muffins al posto dei biscotti nella base

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


ciao.....puoi usarli o a fettine e li bagni cn succo e crema all'arancia(crema pasticcere cn succo d'arancia e buccia tritata) magari facendo dei bicchierini,oppure li triti e li usi da alternare cn crema e frutti di bosco,oppure cioccolata fusa bianca.....spero di averti aiutato un po'...vai cn la fantasia...ciao Bigsmile Cooking  2 Cooking  7 Wink

Bischera70


La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!


Ps avevo pensato di frullarli e fare una torta con crema all arancia, ma non ho idea di come poter riusare i muffin Cooking  7


Ciao a tutti!

Ieri ho fatto i muffin al cioccolato modificando la dose e aggiungengo farina di mandorle buccia e succo d arancia, ma... causa forno a gas dispettoso non si sono lievitati bene infatti invece di 20min di cottura c'e ne sono voluti 40  Sad Sad Sad

siccome non volevo buttarli ( visto che all interno l impasto e rimasto spugnoso e compatto) cosa posso fare? AIUTATEMI