Forum errori ricettario arancione

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11 risposte | Ultimo messaggio

Ma siete mitiche!!!!!!!!!!!!!!!!

Che bello tutte le correzioni!!!!!!!!!

Grazie davverooooooooooooooo

Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile


Grazie TESORE!!!! Roby e Nora, molto utile!!!!

pupaluna


il ricettario arancione è quello che mi hanno consegnato al momento dell'acquisto circa 3 anni fa, da allora è stato aggiornato e modificato con una nuova edizione.


Manca la correzione:

pag. 107 : prima pappa 250 gr. ( anzichè 125 gr.) di acqua.

Ciao!

Smile


IL..RICETTARIO..ARANCIONE..COS'è?


Prego, anche la mia mamma mi dice che sono un tesoro!


grazie mille, sei un tesoro!

nora


Grazie roby e' stato utile anke a me


Ciao Nora, ecco le correzioni

- pag. 8 pasta frolla: impastare 30 sec. vel. 4

- pag. 8 pasta all'uovo: impastare 10 sec. vel. 6 e 10 sec. vel. 3

- pag. 7 pasta per pizza: farina gr. 600 acqua gr. 280

- pag. 7 pasta sfoglia: acqua 90 gr.

- pag. 26 salsa tonnata: il cucchiaio di aceto è facoltativo

- pag. 40 risotti: per tutti mettere acqua molto calda

- pag. 54 polipetti affogati: dopo l'aggiunta del vino continuare la cottura allo stesso modo per 10 minuti

- pag. 88 caffè irlandese: 1/2 misurino di Nescafè o 10 gr. e 40 gr. di zucchero

- pag. 91 crema Bimby: cuocere per 9 minuti 90° vel 4 con 60 gr. di farina

- pag. 91 crema pasticcera: cuocere 9 minuti 90° vel. 4 con 60 gr. di fecola o farina

- pag. 142 composta di arance: zucchero 100 gr

Questo è quanto è scritto sul foglio che mi ha dato la mia preziosa dimostratrice. Ciaooooooo


avrei bisogno di sapere se è possibile ricevere le correzioni degli errori presenti sul ricettario arancione, un incaricata mi aveva confermato che non tutte le ricette erano corrette. grazie nora